秋季養生之滋補湯系列

2016-11-01 05:15:35

中華大地煲湯自古有之,它也理所當然的成為了很多人養生的不二之選。秋季煲湯潤燥去火。今天小編就為你推薦一些適合秋天的好喝又有營養的湯,學起來做給家人吧! 


玉米蘿卜大骨湯   

原料:玉米棒150克,排骨250克,紅蘿卜50克,生姜、紅棗少許


美食做法


做法:

(1)玉米棒去外皮,切成段,紅蘿卜切塊,排骨砍成塊,生姜切處,紅棗洗凈,備用。排骨汆一下去血水;

(2)煲內注入清水,水開后加入姜片、玉米棒、排骨塊,用大火煲開,改中火煲40分鐘。

 

冬瓜丸子湯   

原料:冬瓜500克,五花肉250克,蔥10克,生粉少許,鹽適量


養生湯


做法:

(1)將冬瓜去皮并清洗干凈,切成小方塊待用;

(2)把剁碎后的五花肉,加入鹽與生粉,捏成肉丸; 

(3)先將肉丸放置鍋中,并加入適量的凈水用小火燜煮;

(4)20分鐘后再將冬瓜放入,小火煮15分鐘,加入調料,撒上蔥花盛出即可。 


排骨海帶湯   

原料:豬排骨、海帶結適量,姜片、精鹽、黃酒少許


排骨海帶湯


做法:

(1)排骨洗凈燙一下去血水,投入沸水鍋中,置入姜塊,滴入數滴黃酒,用中火煲20分鐘;

(2)放入洗干凈的海帶結繼續用中火煲15分鐘左右;

(3)加入鹽調味,淋入香油即成。 


 養生滋補湯,喝喝更健康。請持續關注小編動態哦。下次再見。

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